晩 ご は ん
写真で載せるには余りにも質素でお恥ずかしい・・・
でも、タイトル通り、炎の食卓だからと言う事で。
05.01.12
＊ アジの干物、野菜色々炒め、高野の卵とじ、ニラと玉ねぎの味噌汁
野菜炒めは、せろり・小松菜・人参・しいたけ・お揚げを炒めました。お揚げを
いれると、野菜から出た水も吸ってくれるので、べたっとしにくく、味も染みこむので
薄あじでもいけます。ニラのお味噌汁は最近の流行りです。
写真で載せるには余りにも質素でお恥ずかしい・・・
でも、タイトル通り、炎の食卓だからと言う事で。
＊ アジの干物、野菜色々炒め、高野の卵とじ、ニラと玉ねぎの味噌汁
野菜炒めは、せろり・小松菜・人参・しいたけ・お揚げを炒めました。お揚げを
いれると、野菜から出た水も吸ってくれるので、べたっとしにくく、味も染みこむので
薄あじでもいけます。ニラのお味噌汁は最近の流行りです。
